多摩の味覚

  • 立川産のお米が出来るまで

立川唯一の田んぼ～刈り取った稲を積み上げて干します。

昨日、がにがら田んぼネットの皆さんと一緒に刈り取った稲です。

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その稲を更に大きく束ねていきます。

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稲穂側を内側にして積み上げます。

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稲穂が濡れてしまわないように、養生をします。
この干し方だと、スズメなどに食べられません。

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２つの山が出来ました。

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このまま11月半ばまで干して脱穀します。

※このときの動画はこちらです。


時雨記

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