茶CAFE 一煎(いっせん)

小さな和柄の暖簾が印象的。
本日、2／25(月)にオープンした、
錦町「茶CAFE 一煎」へ行ってきました。

３人掛けのカウンターと
テーブル２卓だけのかわいいお店です。
２Fはお座敷になるそうですが、
現在は１F席のみ利用できます。

日本茶アドバイザーの女性が、
一杯ずつ丁寧に淹れてくれるお茶。
ほうじ茶を注文しました。
☆英語表記のメニューもあります。

ほうじ茶には、底が広い急須が
向いているそうです。

お煎茶を淹れられています。
産地（静岡・鹿児島・宇治）も選べます。

砂時計の使い方を教わり、
２杯目はセルフで。

今週のスイーツメニュー。
う～ん、迷います。

苺タルト(450円)

ほうじ茶との相性もバッチリ。
おかき、又は甘納豆が付きます。

のり巻き４個 (350円)
（ホウレン草・ニンジン・卵・
ソーセージ・たくあん入り）
韓国のりで巻かれています。
おいしい。

夕方でしたが、初日ということで
特別にモーニングセットの注文も
受けられていました。

具を選べる、ふっくら大きなおにぎり。
「お味噌汁のおネギもおいしい！」と
お客さま。
次回のお楽しみです。

by T.I