hoccori cafe
ほっこりカフェ

名前の通り、ホッとくつろげるお店、
柴崎町「ほっこりカフェ」。
安心・安全な食材で作られる、
ヘルシーなお料理やスイーツが魅力です。

今回頂いたのは、
冷んやり潤う、夏向きのメニュー。

広島県とびしま産
レモンの豆腐豆乳じぇらーと
(ドリンク付 1000円)

「ほっこりカフェ」の手作りスイーツは
グルテンフリー。
バター・動物性食材・白砂糖など不使用です。

自家製レモンピールをたっぷり活かした
清涼感のあるスイーツ。
「レモスコをお好みでどうぞ」とオーナーさん。

セットに出来るドリンクは、
有機コーヒー・有機紅茶・
有機ハーブティー・有機ほうじ茶から。
アイスコーヒーにしました。
和の器もすてき。

紅天使焼き芋の
豆腐豆乳じぇらーと(ドリンク付 1000円)

ねっとりおいしい紅天使(さつまいも)の
焼き芋を、たっぷり練り込んだ
ジェラートは自然な甘さ。
中に、お楽しみが入っていることも…^^

巨峰レーズンのダークラム酒漬けや
シナモンのトッピングを
リクエストすると、応えてくださいます。

タイプの異なる「じぇらーと」
２つ食べても、罪悪感ゼロ！
むしろ身体がスッキリする感じ。

美腸に良い酵素玄米や、
カラダはもちろん目も喜ぶ
色鮮やかなサラダがセットの　
食事メニューもおすすめです。

by　T.I