コミュニティカフェ ホームギャラリー ステッチ

欅の緑に囲まれた、
玉川上水沿いのカフェ「ステッチ」。

2009年の春にオープン。
以来、自然の中のくつろぎはもちろん、
定期的に開催されるマルシェや
ライヴのイベント空間としても
重宝されています。

国産やオーガニックの食材を採用した
カフェメニュー。

富士箱根山系の天然水を使った
オーガニックビール、
「風の谷のビール」も楽しめます。

手作り塩麹鶏のスープ＆トースト(500円)

なんと塩麹も手作り。
国産の鶏むね肉を３日間漬け込み、
その鶏出汁と塩コショウだけで
野菜を煮込んだスープです。
※スープのラストオーダーは
　閉店時刻の30分前です。

スープボウルが大きい！
やわらかい鶏むね肉に、
白菜・人参・しめじ・ブロッコリー・
玉ねぎ・じゃが芋・お豆など、
野菜にもしっかり鶏出汁が
沁み込んでいておいしい。
かなりお得感があります。

オリーブオイルをかけたトースト。

本日のケーキ(各300円)から、
紅茶のシフォンケーキ。
国産小麦粉・卵・花見糖・米油・紅茶葉など、
安全な材料で作られています。

この日は他に、
ガトーショコラがありました。

スパイスチャイ(単品 400円)と
セットにしました。
ケーキとのセットで100円引きになります。

作家の手づくり雑貨をはじめ、
フェアトレード商品なども並んでいます。
その場で購入が可能。

解放感のある全面ガラス張り。
BGMに耳を傾けながら、
ぼんやり外を眺めるだけで
リラックス出来ます。

次回、第41回ステッチマルシェは、
2020年4月25日(土）に開催予定。

昨年、行われたマルシェの様子へ。

by T.I