鴛鴦（やんやん）

昨日は春一番が吹きました。
今日も日向はポカポカの陽気
です。
陽気に誘われて、羽衣町にある
鴛鴦まで足を延ばしました。

連休の中日、ランチ時間が過ぎても
ご近所の方々でいっぱいです。
平日は週替わりで、麺とご飯の
ランチセットがあります。
今日は日曜日ですから、
グランドメニューから。

五目焼きそばは柔らかい麺と
かたやきそばから選べます。
醤油ベースで野菜たっぷり、
豚肉に海老やイカの海鮮も入って
います。
きちんと粉をまぶした下処理で、
お肉も海老も舌触りがなめらかです。
柔らかい麺を選びましたが、
少し焦げ目がついてそこがまたおいしい。

サンラータンメンは胡椒と辣油
から選べます。今日は辣油で。
なんの香りかな、花山椒かな、
なんだろう。とってもいい香りで
食欲がそそられます。
スープを一口。おいしいです。
麺より野菜が多いかと思われるほどの
野菜の量。これもうれしいですね。

そして豚肉の中華丼。
五目焼きそばと同じ具材かと思ったら、
ちがいました。まさに豚肉の中華丼。
メインは豚肉、でも同じくらいの量の野菜。
キャベツ、さやえんどう、きくらげ。
味はしょうゆベースですが、とてもやわらかい味。
豚肉とご飯って合いますよね。

そしてお店のおススメ、餃子です。
皮から手作り。具がたっぷり入って、
香りよくジューシー。
 

中華堪能のランチでした。
料金やその他のメニューはコチラのお店のHPから。

※記事の内容は掲載のものです

by JK