café 蘖（ひこばえ）

サイクリングやお散歩が心地いい季節。
立川から昭島方向へ、多摩川の河川敷に沿って行くと
右手にすてきなカフェがありました。

その名は、「café 蘖 ひこばえ」。
赤いのぼりが目印です。

「５軒向こうは立川なんですよ」とオーナーさん。
多摩大橋まで行きません。

テラス席は、ペットの同伴や喫煙もOK。

テーブル席が埋まっていたので、
カウンターへ。
見上げた左右２つの黒板に、
メニューがぎっしり書かれています。

ランチメニューは日替わり。
この日は韓国の鶏スープ、参鶏湯でした。
薬膳でコロナを吹き飛ばそう！と
オーナーの心意気を感じるメニュー。

ちなみに今週、他の曜日のメニューは
クラムチャウダー・牛すじカレー・
牛たんシチュー・海南チキンライスなど。
ホットサンドやサンドウィッチも日替わりです。

参鶏湯 サムゲタン (1400円)
サラダ・インドネシアの揚げせんべい“クルプック”・
ご飯・好きなドリンク付。
500円相当のドリンクも選べます。
※ミルクが入るものは＋50円。
　デザートとのセット価格は1700円。

春雨サラダ。
揚げせんべい“クルプック”を
スープにつけて食べるとおいしい。
さらにご飯もあり、結構なボリュームです。

大きなボウルに具だくさんの参鶏湯。
とろとろに煮込んだ鶏肉をはじめ、
なんと栗も入っていました。

コーヒーは、オーナーのおすすめ
タンザニアを頂くことに。
注文後に豆を挽いて、
サイフォンで淹れてくれます。

ジャズを聴きながらくつろぐ、良い時間です。

３杯ほど楽しめるフラスコでの提供。
これはうれしい。

コーヒーに中国茶、ラテなど
ドリンクもそうですが、
デザートメニューがまた豊富です。
ケーキのテイクアウトも可能。

フレンチトースト(630円)
パン２枚にフルーツもたっぷり。

４つのパフェメニューから、
マンゴーパフェ(650円)
中にケーキが入って、
かなり食べ応えがあります。

お客様は、サイクリングの途中に
立ち寄られる方がほとんどだとか。
サイクルラックもあります。

夏はかき氷を楽しみに、走ってみようかな。

by　T.I