タマチャン2022年7／1より、「とろ焼き タマちゃん」として営業中。

店頭に、テラス席が出来ていました。
シュウマイをはじめ、鶏料理が自慢のお店。
立川駅北口徒歩５分の場所にある、
曙町「たまちゃん」。

久しぶりに伺いましたが、
柔らかくて心地良い接客は
変わらず、そのまま。

現在、時間を変更し、
通しで営業されています。

最近始められた
テイクアウトメニューの中から
持ち帰ることに。
メニューが豊富です。

キューバサンドセット(800円)
ポテトフライや唐揚げを組み合わせた
お得なセット。
(キューバサンド単品 600円 税込）

キューバ発祥のサンドウイッチ。
キューバンブレットというパンに、
マスタード・ローストポーク・ハム・
チーズ・ピクルスを挟んで焼いたもの。
表面にバターを塗って焼くので、
まわりがカリッとした食感に。

お皿に移すとこんなに。

テッパンメニューと言われる
「タマチャン」の唐揚げは、
１つが大きくておいしい。
しかも、とてもジューシー。

炭火焼き！
レバー串２本(380円)
通常この上に、お店イチ押しの
卵黄がのっています。

自転車で持ち帰る途中に、
卵黄が崩れてしまいました。
テイクアウトのパッケージには
しっかり残っていたので、
それをつけながら…。
おいしさは同じ。

この２本だけのために、
炭火を起こすところから。
ニラもしっかり、添えられています。

名物 粗挽きシュウマイ(１個 190円)
３個、セイロで蒸して頂きました。
具だくさんで、食べ応え十分。
お肉の食感を活かし、
ジューシーに仕上げた
シューマイのメニューも色々あります。

炭火を起こしたり、蒸したり、
注文から少し時間がかかります。
あらかじめお電話などで予約をされると
スムーズです。

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