シンガポールホーカーズ

柴崎町『シンガポールホーカーズ』で
提供されているランチメニューはすべて制覇。
今回、ディナータイムの
開始時刻17:30に合わせて、行ってきました。

昼と夜、店内の雰囲気がガラリと異なります。
夜は、ライティングもなんとなくムーディ。
ラフな中にも、落ち着いた異国情緒を感じさせます。

靴を脱いでくつろぐ小上がり。
掘り炬燵タイプのテーブルです。

シンガポールのキャロットケーキ(780円)。
ホワイトとブラックの２タイプから選べます。
今回はホワイト、大根餅のオムレツにしました。

「ケーキ」といっても、
甘いスイーツではありません。
むしろ、お酒のおつまみにもぴったり。
チリソースをつけて頂きます。
ふわっと柔らかい食感。とてもおいしい。

ちなみにブラックは、大根餅と卵の醤油炒め。
こちらもチリソースと一緒に。

お店の人気メニュー、
エビのチリソース(1280円)。
シンガポールスタイル。
パクチー添え。

ピリ辛ソースに、プリプリの海老。
具をはさんだり、ソースをつけて楽しめる
蒸しパン(180円)や南インドの薄焼きパン
ロティパラタ(280円)などもあります。

食べ進めるうちに浮かんだのが
鶏だしで炊く、『シンガポールホーカーズ』の
美味しいジャスミンライス。

そのメニューがこちら。
テイクアウト限定 絶品エビチリ丼(930円)。
相性バツグンです。

デザートメニューから。
食後にいただいた、マンゴーチェンドル(530円)。

ココナッツスープ・マンゴーアイス・
小豆・タピオカが入った、
マンゴのココナッツパフェ。

一人で伺ったので、
３つしか注文できませんでしたが、
魅力的なディナーメニューは他にも沢山。
早く仲間とワイワイ、色々な料理を
シェアして楽しめるようになるといいな。

緊急事態宣言期間中は、急遽お休みになることも。
お出かけ前に、「シンガポールホーカーズ」の
facebookでどうぞご確認を。

by　T.I