パワー軒

「当店人気 一押し 極太麺」と
看板メニューの燕三条らーめんを
前面的に打ち出されている、柏町「パワー軒」。

前回伺った時には、
“創業の原点”という
超こってり 塩豚骨らーめんを
いただきました。

その際、「次回に！」と、
店主とお約束した一杯をいただきに再訪。

コレです。
燕三条らーめん(並 830円)

醤油ベースの豚骨魚介(魚粉は不使用)スープに、
仕上げの背脂でコクをプラス。

きざみ玉ねぎがたっぷり。
背脂の量を、好みに合わせて
調節していただけます。

お店自慢の極太・平打ち・縮れ麺は、
スープと絡む、からむ。

チャーシューもおいしい。

こちらは、テイクアウトでも人気の
台湾まぜそば(900円)。

海苔・にら・フライドガーリック・
コロコロチャーシュー・きくらげ・
玉ねぎ・生卵がのっています。

まぜ、まぜ…。
まだ途中です。

燕三条らーめんと同じ、
極太・平打ち・縮れ麺です。
台湾まぜそば、クセになりそう。

気になる方は、テイクアウトもあります。

メニューが豊富な「パワー軒」。
次は何をいただこうかなぁ。

新しいフキンと除菌液を沢山用意され、
テーブルを気のすむまで
セルフで拭けるよう、配慮されています。

by　T.I