喰わせ屋みつてる※2022年10月より、新屋号「くわせ屋」として営業中。

通常なら、夜から営業のところ、
特別にランチやテイクアウトを
提供されるお店が増えています。

柴崎町「喰わせ屋 みつてる」もそんな一軒。
初めてランチをいただきました。

この先のポーチを進み、
入口をくぐると不思議な空間が
待っています。

靴を脱いで店内へ。
厨房を囲むように配された
メインのカウンターと、
奥にテーブルがあります。

店内、テイクアウトどちらでも味わえる、
スペシャルメニュー。

・鶏そぼろ(880円)
　やきとり・つくね・鶏そぼろ・たまご
　色々楽しめる贅沢な一品。

・カツカレー(880円)
　低温調理の豚ロースとんかつを
　絶品カレーと一緒に。

・ルーロー飯(880円)
　台湾料理のひとつ。
　八角をきかせ、甘辛く煮た豚肉を
　ごはんの上に。

・光の内弁当(1480円)
　色々召し上がりたい欲張りさんに。
　「喰わせや みつてる」の人気メニューを
　少しずつ詰めた幕の内。

鶏そぼろ(880円)
注文を受けてから、焼き鳥を焼かれます。
＊ご飯少な目でお願いしました。
丁寧に作られています。

大きくカットされた焼き鳥とつくねは
やわらかく、とてもジューシー。
おいしい。

ホッとひき息、熱々の鶏スープ。

梅干しが良いアクセントに。
鶏そぼろ、卵、その下のきざみ海苔、
ご飯によく合います。
ご飯は白米ではなく、味付けされたもの。

飽きることなく、
何度でも食べたくなるメニューです。
お茶漬けみたいに、鶏スープをかけても
おいしそう。

その他のテイクアウトメニュー。
焼き鳥、単品料理も多様に。
どれも魅力的！

by　T.I