手打ちパスタの専門店
なないろパスタ NaNairo PasTa

色も形もとりどり。
個性あふれるごちそうパスタを
いただきに向かった先は、
富士見町「なないろパスタ」。

オーナーシェフの恵夢さんが
昼夜問わず手作りしたパスタ麺で、
ソースにぴったり合う一皿へと
仕上げてくれます。

使用する麺についても記された、
親切な写真付きメニュー。
"イメージと違った" なんてことなく、
お目当ての美味しさに辿り着けます。

茹で時間がかかる麺には、たとえば「８分」と
具体的に表示されているので、
お急ぎの方も安心。

平日限定！(11:30～14:00)
ランチサービスとして、
ミニサラダ＆自家製パンが付きます。

牛すじのラグー(880円)
トッピング半熟卵(100円)

最初は卵をくずさずに。
麺は全粒粉のビーゴリ。
茹で時間はおよそ「８分」。
食べ応えがあるのに、
お腹に入ると軽いのがうれしい。

途中から半熟卵をくずし、麺に絡めて。
濃厚なラグーソースが、
グッとまろやかな味に。
どちらも美味しい。

こちらは期間限定、
桜ぺペロンチーノ(1180円)

桜を練り込んだ麺に
筍・菜の花・桜海老など、
春の食材を生かして。
ほのかに桜の風味がします。

緊急事態宣言期間中は
11:30～20:00(お酒は19:00)と
お昼休憩なく開いている「なないろパスタ」。

カウンターにパーティションを設置、
厨房との間にもコロナシールドと
しっかり感染防止対策をとられています。

営業日は常時、テイクアウトも受付中。
あらかじめメニューとお受け取りの時間を
お伝えされると、待つことなくスムーズ。
Uber Eatsもご利用になれます。

※記事の内容は、掲載時のものです。

by　T.I