hoccori cafe
ほっこりカフェ

このコロナ禍をしのぐには、
除菌と睡眠、ほどよい運動…
そして、免疫力アップのための食事！

柴崎町『ほっこりカフェ』で、
カラダにやさしいランチを頂きました。
ヴィーガンの方にも対応されるお店です。

ベーシックからミニコースまで
４パターンから。
ドリンクやスイーツの単品メニューもあります。

メインにつく、彩りも美しいサラダ。
最初に出てきます。

「新鮮・美味・安全」な、
立川産を中心とした国産野菜オンリー。

『ほっこりカフェ』は、東京都福祉保健局
「野菜たっぷりメニュー店」に認定されています。

この日は、日野産、
かぶの葉きんぴらご飯でした。

自家製醤油糀と三河本みりんのみで
味付けされています。

お米は、選りすぐりの酵素玄米を使用。

炊き方にもこだわって。
噛んだ時、モチモチと
しっかり歯ごたえを楽しめる食感に。

★酵素玄米のテイクアウトをご希望の方は、
　どうぞお店にお尋ねください。

メニューファイルにある、
食の説明書き。

ヴィーガンきまぐれおやつ(650円)
秋田の山ぶどうクリーム
白あん豆腐クリームのせ。

お上品な和の色合い♡

白あん豆腐クリームなんて初めて。

山ぶどうと白あん、自然の甘味同士
相性がよく、とてもおいしい。

店主の女性は、内臓機能の回復を助ける
施術士(セラピスト)としての資格を持つ方。

素材にこだわった食事＋内臓整体により、
カラダの内側からますます健康体に向かう
施術とアドバイスを行われています。
場所は、『ほっこりカフェ』店内。
ご興味のある方は、どうぞお気軽にご相談を。

by　T.I