和風創作 すみよし

魅力的なランチメニューが沢山あって、
いつも迷ってしまいます。

多摩モノレール「砂川七番」駅から
150m以内の場所にある、幸町「すみよし」。
五日市街道沿いです。

２つの日替わりや定番メニューの他、
限定数ありのおすすめメニューなどもあります。
お肉と魚、気分に合わせて
どちらも楽しめるのがうれしい。

まぐろ炙り刺し丼(700円)に、
まぐろのネタ盛り(＋250円)を
お願いしました。

まさに、てんこ盛り。
また、丼の大きいこと。

サラダ

ジャガ芋の和え物＋香の物

「お味噌汁でも、ラーメンのスープでも
ぬるいのは苦手。熱いものは熱くないと…」と大将。
『すみよし』の汁物は、
メインとご飯を食べ終えるまで熱々の状態。
そのことを忘れて、うっかりお椀に口を近づけた時には
あちっ！という破目に。

この日は、和出汁に自家製鶏皮エキスを加えた、
とてもおいしいキャベツのスープでした。

丼の中で、まぐろ寿司～♪
これを20回ほど繰り返したような…

また、アルコールについて、
緊急事態宣言期間中は
提供を控えられています。

※緊急事態宣言期間中は、時間を変更して営業中。
ランチ 　11:30～14:00 (L.O 13:30）
ディナー 17:30～20:00 
★20:00以降は、テイクアウトのみの営業になります。

by　T.I