ふく よこ山

新年明けて、
錦町『ふく よこ山』の営業は、
１月５日(水)の夜から始まっています。

ランチタイムには、
事前に予約をされていた方をはじめ、
大将の手作りを楽しみにされていた様子で
のれんをくぐられる方々が続々。
お席が足りず、何組かお帰りに。
ランチは、大将お一人で提供まで
なさっています。

さて、お昼のお目当てはこちら。
とてもお手頃価格(ALL 870円)で
提供されています。
古代米入りご飯の大盛りが、なんと無料。

焼き魚から、鯖をチョイス。
サラダ・小鉢２品・お味噌汁・ご飯・香の物付。

２種類のドレッシングで仕上げるサラダ。

ふっくら焼きあがった大きな鯖。
おいしい。
塩分控えめです。

切り干し大根の煮物

「よこ山」定番の小鉢、
和出汁をきかせたあんかけ豆腐。

粋なおはからい。
この日は「七草がゆ」にちなんで、
七草が入っていました。

香の物

テーブルの間にはパーティション。

一人でも気軽に食事が出来て、
落ち着くカウンター。

個室もあります。
この日も、しっかり予約が入っていました。

お店の前に、このようなメッセージが。
「短いお昼休みを
　ゆっくりお過ごしいただきたく、
　お席のご予約を承っております。
　042-525-7080
　当日も11時から受付ております。」

いつもながら栄養バランスの良い献立に、
縁起物の七草まで。
なんだか幸先良さそうです♪

by　　T.I