ワンハンドレッドベーカリー 立川南口店One Hundred Bakery

立川初、いえ“世界初の食パン”専門店。
2022年２月６日(日)、柴崎町にオープンした、
「ワンハンドレットベーカリー」。

コンセプトは、
「朝起きるのが楽しみになる」。

ゆっくり目覚めることもある日曜日。
早起き出来るかな？^^

10:00のオープンを控え、
準備に余念がない様子。
小さな厨房に、スタッフの方が
沢山いらっしゃいました。

インパクトのある看板を、
道行く方々は興味深げに見上げて…。
「もう買えますか？」とお尋ねになる方も。

メニューをご紹介♪
(※今後、変更になる可能性があります)

「ワンハンドレット」の由来は、
小麦粉：水分＝100:100。
世界初の水分量で、世界一の柔らかさに
こだわったパン。
耳も極力薄く焼き上げられているそうです。
食パンは２タイプ。
どちらもつながった２斤(864円 税込)で販売。

◎プレーン　小麦の自然な風味を味わえる食パン。
　　　　　　トースト向き。　　　

サンドウイッチにしようと
スライスしかけて断念。
やわらかすぎ～

少しトーストしてみました。
Good！

◎純生　はちみつを使用した、ほんのり甘い食パン。
　　　　おすすめの食べ方は生のまま。

食パンの“プレーン”についてくる
ホイップバター。
ハンドレット食パンに合う、
オリジナルバターです。

“プレーン”との相性、ばつぐん。
美味しくて止まりません。

ホイップバター(734円 税込)のみの
購入も可能。
※サービスのものと量が異なります。

販売されるのは、食パンだけではないよう。
美味しそうなスイーツも！

本場バスク地方に赴かれ、
試作を重ねられた末に生まれたという
バスクチーズケーキ(2700円)。
純正クリームとバニラビーンズをふんだんに
使用した、極上プリン(540円)など。

さらに、フルーツがドン！と入った
季節のフルーツサンド(626円～税込)や
トリュフオムレツサンド(810円 税込)、
クロワッサン(464円)、
自家製ラスク(378円)など
お楽しみがいっぱい。

食パンの販売時刻 は３回。
10:00／13:00／16:00

詳しくは、お店のInstagramで
どうぞご確認を。

「立川のパン屋さん」へ

※記事の内容は掲載時のものです

by　T.I