わがまま Demeter
デメテール

2022年春に５周年を迎える、
高松町『わがままDemeter ～デメテール～』。

現在、水・木・金の週３日と
土曜日は不定期で営業されています。
10:00～18:00

※カレンダーは2022年２月の予定。
　曜日によって、焼かれるパンが異なります。

★2／26(土)はデメテールの日。
500円以上、お買い上げの方に
ベーグルのプレゼントがあります♡

(水)ベーグル・白パン生地
(木・土)ベーグル・菓子生地
(金)ベーグル・フランス生地

フランス産の上質な小麦(シャントゥール)に
あこ天然酵母、フランスの塩で焼きあげる
フランスパンは、フレンチのシェフも
高く評価されています。

水曜日の店頭例です。
ベーグル、白パンを使ったメニューは
ともに５種類以上。
その他、季節限定のメニューなどもあります。

天然酵母 白生地 シナモンロール(345円)
国産小麦「穂のちから」を使用。

10cm×10cmの大きな白パンのトップに、
スペシャルクリームをたっぷり。

柚子塩バター(194円)
自家製国産柚子塩を使用。
ヘルシーに、バターは控えめです。

天然酵母ベーグル
オレンジレモン(291円)

国産小麦「ゆきちから」と、砂糖のかわりに
身体によいとされる手作りの甘糀を使用。
“外はカリッ、中はムギュッ”の食感！

“フワッ、モチッ”よりも、しっかり
噛み応えのあるベーグルをもとめる方に
おすすめ。

スタッフ募集の告知がありました。^^

昨今、方々で話題の「食パン」。
『デメテール』のそれは、
国産小麦「春よ来い」を使用。
少量の種子島原糖と天然酵母、
水で焼かれています。

by　T.I