立川市 大町市 観光情報プラザ※2022年３月末で、閉店しました。

立川市と姉妹都市である
長野県大町市が共同運営する、
柴崎町『立川市 大町市 観光情報プラザ』が
3月31日(木)で閉店することに。

冬はこだわり味噌で作られたお味噌汁、
夏はフレッシュな果実を生かしたかき氷など、
季節ごとおいしい食を届けて下さったお店です。

2017年、お店のリニューアルと同時に
お店の運営に携わってこられた店長さんから
情報を頂きました。

北アルプスの天然水と国産小麦、
天然酵母仕込みのおいしいパンが、
この台に沢山並ぶとのこと。

明日3／26(土)11:00より、
最後の「パンマルシェ」が開催されます。

毎回、行列が出来るこのパンマルシェ。
「最終回ということで、色々な種類のパンを
通常の倍の量、取り寄せました」と
店長 中西さん。

以前販売されたパンの中からいくつか
ご参考として、画像を頂きました。
明日は、ハード系のパンも並ぶそうです。

桜あんぱん
大町の老舗「パン・ド・カンパーニュ」の
パンから。
春ならでは！桜葉入りの餡を包んで。

よもぎぱん
なんと求肥入り♪

あんずデニッシュ
使われているのは、信州産のあんず。
16層に重ねたザックザクの食感だったとか。

珍しい！しょうゆ味の“のりチーズエピ”。
食べてみた～い。

『立川市 大町市 観光情報プラザ』の閉店後は、
同じく柴崎町に建設中の新施設、
『コトリンク』に引き継がれます。

その施設内で、「のーかるバザール」や
「ジバーカフェ」という
地場産の食材などを使った食を提供する、
スペースのオープンも予定されているとのこと。
開業予定は2022年６月です。
※現在の場所にある「のーかる」は、
　2022年5月末まで営業。
​  ６月からは「のーかるバザール」として
　移転、営業再開となります。

まずは明日、3／26(土)11:00～！
どうぞ最後の「パンマルシェ」をお楽しみに♪

by T.I