広島お好み焼き ホプキンス

2021年秋にオープンした、
広島お好み焼きの専門店
曙町『 ホプキンス』へ行ってきました。

店内が広い！
入り口での検温はじめ、
隣り合うテーブルの間に
コロナシールドを張って、感染防止対策。

若いスタッフの方々が、
元気に気持ちの良い接客を
してくださいます。

靴を脱いでくつろぐタイプの
テーブルがあれば、
掘り炬燵タイプのテーブルなど。
一人で来店される方も多いよう。

メニュー 一例。

本場広島のお好み焼きをはじめ、
鉄板焼き、おでん、チャーハンまで。
お昼から、お酒を飲みながら
色々なメニューを楽しむ方も。

広島のお好み焼きは、もともとそば入り！
大阪ではそばをのせたものを“モダン焼”と言い、
小麦粉が入っているお好み焼きなのに
「Ｗ炭水化物かぁ…」と
一瞬ためらうメニューです。

スタッフの女性おすすめの
チーズ肉玉そば(1000円)。

「青のりかけますか？」と
尋ねてくださいます。

ふっくら焼きあがった
キャベツと豚肉とおそば。

おいしい♡
お腹いっぱいになります。

平日のランチタイムには、
こうしたスペシャルメニューもあります。

ラーメン価格＋350円で、
肉玉ライス付きに出来るようです。

『ホプキンス』オリジナル
尾道ラーメン(800円)。

すじ肉の、いいお出汁が出ています。

中太麺です。

初来店で、次回使える200円割引券を頂いたり、
とにかく、特典がうれしいお店。
「大サービスですね」というと、
「頑張ります^^」と笑顔で応えてくださいました。

※記事の内容は、掲載時のものです。

by　T.I