クリムト

JR立川駅北口から直結のカフェで、
朝はことに出勤前の方々に重宝されていた、
曙町「キャフェ クリムト」。

2022年5月9日、店名を『クリムト』とし、
リニューアルオープンされました。

ひと足先にリニューアルオープンされた
姉妹店「エミリーフローゲ」同様、
スタイリッシュに変身。

提供商品をはじめ、おもてなしの心など
より本物志向のカフェをイメージされていて、
1975年(昭和50)年創業の
老舗の矜持を感じさせます。

メインのカウンターは、
伊勢丹立川店の２F入口前。

スツールが苦手な方は、
安定感のある椅子や、座り心地のよい
クッションタイプの椅子席もあります。

気軽に腰掛けられる、２人掛けテーブル。

お店のオープンは、朝8:00。

サンドイッチをはじめ、スコーン、
手作りのスイーツ(エミリーフローゲ共通)などを、
気軽にセルフサービスで楽しめます。

スコーンは甘いタイプだけでなく、
中にベーコンが入ったタイプも登場。

ドリンクメニューは、
テイクアウトもスムーズな
紙製のカップで提供。
エスプレッソは店内のみの提供で、
陶器のカップで楽しめます。

コーヒーは２種類。
[ミシェラドーロ]
調和のとれたアロマとベルベット調のクレマ、
味わい深くクリアなテイストの「ミシェラドーロ」。
南イタリア・シチリアのロースターの中の
トップブレンドです。

[ファソン]
ベリー感のあるフルーティーなフレーバーと
甘い余韻、華やかなテイストの「ファソン」は、
エチオピア・ナチュラルの豆がベース。

『クリムト』は、店長兼バリスタを
迎えられてのリニューアル。
新たに導入したエスプレッソマシンを
手動で調節しながら、極上の１杯を
心を込めて提供してくださいます。

早速、いただくことに。
豆は、エスプレッソ(330円)におすすめという、
ミシェラドーロをチョイス。
ベーコンのスコーン(380円)と。

スコーンをひと口。
その度に、エスプレッソをスプーンで
ひと口ずつ味わってみました。
おいしい♡

ベーコンが沢山入っていました。
結構、お腹がふくれます。

「行ってらっしゃい」「お疲れ様です」。
スタッフの方々の、明るい声が飛び交う『クリムト』。
立川で行動する方々の、起点となりそうな予感です。

姉妹店「エミリーフローゲ」へ。

※記事の内容は、掲載時のものです。


by T.I