Cafe なごみたま

国内各地の自然農・無農薬・有機野菜など
安心安全な食材を使った、
おいしい食を提供してくれる
羽衣町『なごみたま』。

“今日はどんなお魚があるのかな…”
お店に向かう途中、野菜もたっぷり使った
贅沢な和定食のことを、つい思ってしまいます。

お魚定食から選ぶことに。

ごまさば竜田揚げ(1480円)

ランチタイムはドリンク付き。
この日は、アイスコーヒーにしました。

まず、大きな器に入ったサラダが出てきます。
前菜なのに、これだけでお盆がいっぱいのボリューム。

山芋・ジャガイモ・蒸して焼いた黄色のズッキーニ・
わかめ・ナス・赤ピーマン・オクラ・プチトマト・
いんげん・もやしのナムル・あおさ・
シャインマスカットなど。
すべて、自然農・無農薬・有機野菜です。

ゴマ風味のドレッシングに、
プチプチとしたトッピング“キヌア”の
食感も魅力。

自然の色が美しい。
お皿の反対側にのってるのは、
ビーツ・豆腐・黄色のズッキーニ。

こちらがメイン料理、ごまさばの竜田揚げ。

ふっくら揚がっています。
脂っぽさが全くなく、おいしい。
揚げ物なのに、ヘルシーに感じるのが不思議…

低農薬米に、もち米と
古代黒米の玄米を加えたご飯。
少な目でお願いしました。

お味噌汁も具だくさんで美味しい。
きぬこし豆腐・おあげ・大根・わかめ・
にんじん・さつま芋など。

お箸置きを兼ねる小皿に、香の物３種。
こちらも毎回、楽しみな一品です。

食後はランチタイムにサービスでつく
美味しいコーヒーを頂いて、ホッ…。

この日、フランス国籍の大学生が
お魚定食を召し上がっていました。

「なごみたま」のご主人とは英語、
奥様とはフランス語。
魚の名前などについての会話をBGMに、
心地いい時間を過ごしました。

「なごみたま」は、スイーツメニューも充実。
焼きチーズケーキにレアチーズケーキ、
コーヒー寒天ゼリーやミルクアイスクリームなど
こちらも素材にこだわったものばかり。

また、有機野菜を使ったお弁当の予約も
受け付けられています。
食材や健康法などについてのご相談も
どうぞお気軽に。
快く応えてくださいます。

by　T.I