レストラン いなつき※2022年9／18(日)に閉店しました

2022年9月18日(日)に、
営業最終日を迎えられる、
曙町「いなつき」。

連日、お店には空席確認や予約のお電話が
ひっきりなしに続いている状況。
「最後にどうしてもいなつきさんのお料理を」と
願われる方は、どうぞお早目にお問い合わせを。

スープから始まる、本格的で美味しいランチが
食材の高騰化に伴い、1,000円(税込)に
値上がりされたのは、ごく最近のこと。
長年、1,000円でおつりがくる、
お客様目線の気張らない価格で
提供し続けてくださいました。

何より、シェフと奥様の家庭的で
さりげない気配りあるお人柄に惹かれる
常連さんの多いこと。

奥様は、「(営業が)長かったから」と
謙遜されますが、閉店を前に
訪問客が途切れないのが
そのことを物語っています。

予約をして、最後のランチを頂きました。

まず、スープ。
野菜やベーコンが入って、
とてもおいしい。

４つのメニューから。
チキンカツ・ホワイトソースにしました。

ライスかベーグルを選べます。
奥様手作りのモチモチベーグルは、
一商品として販売されているもの。

最後に、こちらを選ばない手はありません。
ランチではお替りもＯＫ。

毎回、プレーンを中心に
様々なテイストが盛られますが、
今回なんと全粒粉のベーグルも！
一口ひと口、手作りの味をかみしめました。

かなりボリュームがあります。
パン粉がついていないチキンカツ。
外側がカリッと揚がって、
中はしっとり。

ホワイトソースにはチーズが含まれ、
クリーミーさが増しています。

付け合わせもたっぷり。
サラダとフライドポテト。

お得なプラスメニューから。
コーヒー・紅茶付セット(＋400円)
この日は、小豆のムースでした。

セットのアイスコーヒー

「いなつき」さんには、『月刊えくてびあん』の
配布先としても、大変お世話になりました。
どうも有り難うございます。

9月18日(日)まで、あと少し。
ベーグルだけでも、作り続けて頂きたいなぁ。

by　T.I