曙町『やぶ砂』の開店時刻は11:00。
ランチの区切りはあるものの、
営業日は通しで開いています。

縦に並んだテーブルに、
パーティション。

店内奥に小上がりのテーブルや
お座敷があります。

ランチメニュー。
（平日11:00～15:00）

★お店の心づけサービス(平日のみ)として。
　700円以上の麺類を注文されたご希望の方に、
　おにぎり１個のサービスがあります。

今日のお目当ては鍋焼きうどん
(並 950円）(上 1350円)

とって付きの鉄鍋、
蓋を取るワクワクの瞬間。

“上”の鍋焼きうどん(1350円)にしました。
１品付き。
“並”にはえび天が入っていません。

具は、全10種類。
えび天・豚肉・ワカメ・ほうれん草・
かまぼこ２種×２・卵・麩・伊達巻・ネギ・エノキ
盛りだくさんです。

この日の１品は、大根の煮物。

お出汁を含んだえび天は、衣が切れてしまうため
持ち上げるのを断念。

大きなレンゲからはみ出るほどの麩。
かなりインパクトあります。

びっくり！
豚肉まで入ってました。

うどんはもう、トロトロ。
えび天同様、持ち上げると切れてしまいそう。
消化に良い気がしました。

終日サービスメニュー
かけそば(うどん)とセットにしても
1000円(税込)以内！
これは、夕食時にもうれしい。

あたたかいメニュー

ごはんもの

鍋ものは他に、みそ煮込み・もつ煮込み・
けんちん・すきやきなど。

「やぶ砂」では、セットメニューのことを
“重ねもの”と表現されています。

※記事の内容は掲載時のものです

by　T.I