らーめん ぱったぱた

ある、期間限定メニューを目当てに
羽衣町「らーめん ぱったぱた」へ。

JR西国立駅徒歩３分。
ファンがとても多いお店で、
外で待っていらっしゃる光景を時々見かけます。

カウンターは8席。

４人掛けテーブル席が１卓あります。

ラッキーにも、１席だけを残した
ほぼ満席状態で入店。
まず、自販機でチケットを購入します。

お目当ての期間限定メニューは、限定③。

ワンタンえびとん(1200円)
(豚骨海老ワンタンメン）

好みをリクエストできます。
・麺の硬さ　　かため・ふつう・やわらかめ
・味の濃さ　　こいめ・ふつう・うすめ
・あぶらの量　多め・ふつう・少なめ

寄ってみます。
トッピングは、海苔・チャーシュー２枚(部位違い)・
ほうれん草・ワンタン・糸とうがらし・刻みねぎ。

スープが濃厚なので、やや太めの麺にも
しっかり絡みます。

チャーシューは食感や味が異なる
部位違いを２枚。
どちらも美味しい。

海老油の量を増やすと、海老えび感が増すそう！

レンゲいっぱいに横たわる、
ぷりぷり、つるつるのワンタン♡

ちなみにこちらのメニューは期間限定。
店主のtwitter「ぱたぱた家のタクマ」によると、
今週(6／10)いっぱいくらいは提供されるとか？
かなり好評のようなので、延長の可能性も…？
だといいな。

味変用の調味料が色々あるけれど、
結局使わずじまい。
ワンタンえびとんは、海老油入りスープを
じっくり味わいたい。

暑くなってきたら、つけ麺もいいな。
ご馳走さまでした。
★6／6(火)・7(水)は、お昼のみ営業。

※記事の内容は掲載時のものです

by　T.I