『滝の上米店』　店主に伺ったお話

滝の上米店さんは、
昭和26年から、富士見町の
現在の場所でお米屋さんを開店。
北は北海道、南は九州までの、
各地で採れる名の知れた
ブランド米が玄米で揃うお米屋さんです。

魚沼産「コシヒカリ」や秋田県産
「あきたこまち」など、
およそ数十種類が玄米の状態で
店内に並ぶ滝の上米店。
お客さんお好みの品種を選んで頂き、
店内奥の精米機で精米しての販売です。

白米はもちろんのこと、
コメ本来のうま味が楽しめる、
七分、五分の、分搗（ぶづ）き精米の
対応もあり、各家庭それぞれのニーズに
しっかり応えられるところも、
地域で愛されているお店の特徴でしょう！

※2015年3月現在

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