『バルアラディ Bar Aladi』

ディナー全席禁煙個室貸し切り可

南武線からよく見えるサーモンピンクのビル。
この中にBar Aladiはあります。
静かにゆったりお酒を楽しめます。
マスターひとりのお店ですが、腕がいいと言うのか
舌がいいと言うのか、お酒はもちろん、料理がおいしい！

今回は前菜の盛り合わせに鴨のローストを。
前菜はバラエティに富んだ素材と味。
帆立のエスカルゴバターの熱々を最後に載せてテーブルへ。
エビのマリネにハーブがこんなに合うなんて！
イチジクと生ハム、美味しいじゃない！などと言う度に、
カウンター越しに頷いたり笑ったりのマスター。

鴨のローストは肉汁と旨味を閉じ込めるのが美味しさの
秘訣なのだとか。
脂が出切ったところで、付け合わせのエリンギと青野菜
を炒めます。エリンギに鴨の脂がしみ込んで、これがまた
ごちそうになるという贅沢な一品。

たまにはゆっくり、いかがですか？

名称	バルアラディ Bar Aladi
所在地	立川市錦町1-5-6 サンパークビル105
アクセス	JR中央線立川駅南口徒歩4分多摩モノレール立川南駅徒歩4分
TEL	042-523-3917
営業時間	18:00∼2:00（L.O)
定休日	日曜日

※2012年12月現在

『バル アラディ Bar Aladi』