つけ蕎麦 BONSAI ボンサイ

　今年7年目を迎える、　
　柴崎町のお蕎麦屋さん
　｢BONSAI ボンサイ｣。

　[麺メニュー]
　・鶏つけ蕎麦
　・ごまだれ鶏つけ蕎麦
　・辛豚つけ蕎麦
　基本、３種類のつけ麺メニューがあり、
　つけ汁は、温または冷から選べます。



　　[麺の量]
　・少 200ｇ：670円
　・並 300ｇ：730円
　・大 400ｇ：780円
　・得 500ｇ：870円
　★券売機画像クリックで拡大に。



　ごまだれ鶏つけ蕎麦(並 780円)
　京都産の鰹ぶしでとっただしをベースに、
　サバ、昆布だしに鶏油、
　山椒で仕上げるだし汁。
　そこに、特製の一味をプラス。
　ほんのりきかせた梅肉の酸味が、
　かくし味だそうです。
　荒く挽いたくるみの食感も
　香ばしい一杯。
　お蕎麦を食べ終えた後、
　割り湯を入れ、
　きれいに飲み干しました。
　化学調味料は不使用、とのこと。



　しっかりコシがあって、
　おいしいお蕎麦。



　味玉・ お肉・野菜など、
　トッピング(＋100円)も色々。
　ランチタイムは、
　炊き込みご飯 (200円) が100円に。



※価格は掲載時のものです。


　by T.I