お店情報

ビストロ こづ※2023年12月末に閉店しました

  • エリア 柴崎町
編集部のお向かいにある、
 柴崎町『ビストロこづ』。
 古積(こづみ)健二さんがシェフを務める、
 フレンチのお店です。



 ランチのメニューは2種類。
 Aコース(1500円)とBコース(2800円)。

 “自分ご褒美” なんてこと、何もないので
 Bコースは遠慮して、Aに。
 いや、Aコースでも贅沢すぎる。
 お昼に本格的なフレンチだなんて…



 サラダ、スープ、パン又はライス、
 デザート、コーヒーが付きます。



 本日のメイン料理、以下から選びました。
 サゴチのポワレ
 牛イチボのステーキ
 鶏モモ肉のコンフィ
 (A・B 両コースとも、+1500円で
 牛フィレ肉のステーキに替えることが出来ます)



 鶏モモ肉のコンフィにしました。
 骨にそって、ナイフを入れると
 ホロッと身が離れます。
 まずはそのまま、次にソースを絡めて。
 付け合わせのマッシュポテトも、
 すべておいしい !



 デザートもゴージャス。
 リンゴのコンポートと
   キャラメルのアイス。
 ホットコーヒー付。

 ※価格は掲載時のものです。

 by T.I

名称 ビストロ こづ
所在地 立川市柴崎町2-2-23
松村ビル1F
アクセス JR中央線立川駅 南口 徒歩3分
多摩モノレール立川南駅 徒歩3分
TEL 042-525-9929
営業時間 ランチ
12:00~14:30(L.O 13:45)
ディナー
18:00~22:00(L.O 20:30)
定休日 月曜日

※2017年11月時点