お店情報
『ママンカフェ
maman cafe』 店主に伺ったお話
- エリア その他
- ジャンル ランチ 洋食・イタリアン モーニング
ランチ Wi-Fi 貸し切り可 ペット可
静かな住宅街の一角にある「ママンカフェ」。
家の1F部分をリフォームした
日当たりのよいカフェスペースに、
彩りを添える手作りの布雑貨。
毎年5月の半ばには、
テラスに咲くバラを観ながら
ティータイムを楽しめます。
◆愛さん(左)の服とヘアバンドも、“ママン”真木子さんの手づくり。
「昔から人が集まって、
楽しく過ごすことが好き」という、
オーナー小田切真木子さん。
立川女子高校の食堂で17年間勤めた後、
2013年1月、カフェをオープン。
その背中を強く押したのが
パティシエールの長女、愛さんでした。
◆ワンちゃんと一緒に過ごせるテラス席。5月頃、ゲートアーチのまわりに咲くきれいなバラが見られます。
「食事、おやつ、洋服、子供の頃から
すべて母の手作りだった」という愛さん。
自身もまた「ボンアイボン」という
スイーツのお店を家の軒先で運営していました。
結婚を機にスウェーデンで暮らす今、
愛さんのレシピは、“ママン” 真木子さんが
引き継いでいます。
◆お子さんのお誕生日会、懇親会など、パーティの相談にものってくれます。ハッピーバースデーガーランド(旗)や風船など、飾りつけもおまかせ !
ケーキ、パフェなどスイーツに加え、
キーマカレーや週替わりのランチ。
さらに欠かせないメニューがモーニングです。
喫茶文化で知られる、愛知県生まれの真木子さん。
“一日の始まりである朝を楽しんでほしい”、
そんな思いで2つのメニューを提供。
コーヒーはオーダーメイドで
ブレンド&焙煎される逸品。
注文を受けてから豆を挽き、
丁寧に煎れられた一杯は、香りも格別です。
◆ベリー&クリーム フレンチモーニング フレンチトースト・生クリーム&ベリーソース添え。シリアル入りヨーグルト・スープ・サラダ・ドリンク付 ※トーストモーニングもあります。
「一人で切り盛りするのは大変だけど、
イキイキと活動してほしい」
異国にいながらカフェを思い、
サイトの更新などサポートを続ける娘、愛さん。
真木子さんのご主人が作る
獲れたて野菜も、“ママン” の元気の源。
ランチやモーニングプレートに
旬の野菜が、いつもしっかり盛られます。
◆白を基調とした明るい店内。家族や仲間とリメイクしたテーブル、椅子、一つひとつが良い味わい。
◆週替わりランチ。スープ・サラダ・ドリンク・プチデザート付 ランチは、週替わりと定番のキーマカレーの2種類。Face bookやTwitterで最新情報のチェックを!
「おいしかった、また来ます!
そんなお客様の声が、舞い上がるほどうれしい」
そう言って「ありがとう」を何度も口にする
ステキな “ママン”のお店です。
シフォンケーキ
◆焼きたてアップルパイ 夏は果物をたっぷり生かした自家製シロップのかき氷もあります。
◆オレンジチーズケーキ 自家製オレンジピール入り。生クリーム・キャラメルソース添え
◆お子様用のイス・絵本・お絵かきセット、お子様用のおにぎり。またWi-Fiや携帯の充電器を使用出来るなど、細やかな心遣いがうれしい。
◆布製品は、シュシュ・コースター・バッグなどの雑貨をはじめ、エプロン・子供服まで幅広くラインナップ。
※記事の内容は掲載時のものです
名称 | ママンカフェ maman cafe |
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所在地 | 昭島市東町4-15-13 |
アクセス | JR青梅線 西立川駅下車 徒歩10分 JR立川駅 北口からバス 約10分 (立川駅南口行き又は拝島営業所行き) バス停 西郷地 徒歩2分 |
TEL | 042-543-1170 |
営業時間 | 11:00~16:00 |
定休日 | 月曜日・火曜日(時々不定休) |
備考欄 | maman cafe ママンカフェ |
※2015年11月現在