BISTRO SAITO
ビストロサイトウ※2023年11月より、GREEN SPRINGSで営業再開中。

ランチディナー個室貸し切り可

オープンから、すでに丸４年が過ぎた
柴崎町「サイトウ」。
立川で地道に営業を重ねられ、
沢山のファンをつかまれています。

強みはなんといっても、
ご家族のチームワーク。
オーナーシェフの斉藤さんを中心に、
栄養士の資格をお持ちの奥様と
パティシエールのお嬢さん。
提供される料理の味はもちろんのこと、
店内の雰囲気もばつぐんです。

ちょっと贅沢なディナータイムの
メニューから。

静岡県くぬぎさん
クヌギマスのカルパッチョ(850円)
「サイトウ」の“とりあえずメニュー”
とも言える魅力のオードブル。

エビとアボガドのわさびディップ(680円)
こちらも人気のオードブル。
他のお客様のテーブルにも、
この一品がのっています。

白身魚のフリット(750円)
ほんのりカレー風味で、おつまみにぴったり。

静岡県青木さんの富士の鶏
骨付きもも肉のオーブン焼き(1600円)
付け合わせも含め、このボリューム。
この一皿でお腹いっぱいに。

牛フィレ肉のステーキ(2800円)
ガーリックとアンチョビを
きかせたソースが食欲に応えます。

リンゴのタルト
バニラアイス添え(680円)

奇をてらわない、シンプルなおいしさが
満足をくれるお店です。

※メニュー及び価格は掲載時のものです。

by　T.I

名称	BISTRO SAITO ビストロサイトウ
所在地	立川市緑町3ｰ1−B2 ※2020年4月、立川駅北側「GREEN SPRINGS」に移転。
アクセス	JR立川駅北口徒歩５分
TEL	042-512-8711
営業時間	ランチ 11:00～15:00(L.O 14:30) カフェ 15:00～16:45(L.O 16:30) ディナー 17:00～20:00(L.O 19:00) ※2022年2／13(日)までお酒の提供はありません。
定休日	火曜日