『Charcoal Dining るもん』　店主に伺ったお話

エリア曙町
ジャンルランチ洋食・イタリアン

ランチディナー貸し切り可

店の扉は、森への入口。
立川駅北口近くにある、
樹の下のレストラン『るもん』。
祖父の代には、純喫茶だったというお店。　　　
60年以上の歳月の中で
徐々にその姿を変えながら、
父、そして現在の３代目、
野村勝俊さんが引き継いでいます。

本日の鮮魚のカルパッチョ　世界各国約80種類のワインと、フレッシュジュースのカクテルも楽しめます。

「ビルが高層化していく街中で
自然に触れながらくつろげる
空間を作りたかった」と野村さん。

壁面を木の打ちっぱなしにし、
太い柱は樹のオブジェへとアレンジ。
また、オープンキッチンの
カウンターやテーブル、
椅子などに、屋久杉、奈良の吉野杉、
秋田杉の材を使用。
木の素朴さや温もりが伝わる
設えです。

◆ベーコンで包んだフォアグラの炭火焼

自然の木がもたらす落ち着きと、
おしゃれな雰囲気に惹かれ
訪れる方も多い「るもん」。
デートや記念日などの
ディナーはもちろん、
女子会、ワインと食事を
気軽に楽しみたいという方の
隠れ家的お店となっています。

◆生ハムとセミドライとのマリネ

フレンチをベースに
様々なジャンルに長けた
料理長が作る料理。
中でも、野村さんのイチオシは前菜。
漁港から直送される鮮魚や
有機栽培ハーブを使った
カルパッチョ、
また “その日オススメの炭火焼” は、
ここでしか味わえないもの。

イタリアンやスパニッシュなど、様々な国のメニューでもてなします。

「飲食店だけでなく、
雑貨店なども一緒に、立川全体が
盛り上がっていかないと。」
少年野球に始まり、
中・高・大学と野球に打ち込んだ
スポーツマンらしく、
生まれ育った街を広い視野をもって、
前向きに見つめる野村さん。

チームプレーで培われた
“人への感謝”を忘れず、
大きな樹のまわりに集う方々を
笑顔で迎えます。

※価格は掲載時のものです。

名称	Charcoal Dining るもん
所在地	立川市曙町2-12-13 １F
アクセス	JR「立川駅」北口下車徒歩3分モノレール「立川北」下車徒歩5分
TEL	042-527-3022
営業時間	ランチ11:30～15:00(L.O 23:15） ※火・水曜は休み　ランチタイムは全席禁煙　ディナー17:00～24:00(L.O 23:15）
定休日	無休
備考欄	分煙。ランチタイムは全面禁煙。姉妹店「Seed」は、るもんの２Fにあります。
駐車場	なし
個室	なし
貸し切り	あり
ペット可	なし