明日の即売会に、無肥料、無農薬で育てる野菜を出品する茂士山ファーム（西砂町）に伺うと、ホウレンソウの収穫が行われていました。
無農薬で育てられた野菜の安全性は、なんとなくでもわかりますが、無肥料で育てられた野菜がなぜ美味しい？と疑問に思う方は多いかも知れません。
でも、明日の即売会で出品される茂士山ファームの野菜たちを見れば、きっとその見た目だけで、美味しそ～っとなるはず！ なんといっても、葉の色から根の太さまで、その圧倒的な生命力の違いを感じさせます。
明日の即売会に並ぶ、茂士山ファームの野菜は、ホウレンソウのほか、コマツナ、ダイコン、ニンジンの4種類が予定されています。
「地産地消野菜の日」開催について
日時：2025年1月17日（金）11：00～13：00頃まで
場所：MOA立川（立川市柴崎町2-3-18 粂川ビル）
会場：粂川ビル裏【駐輪場】
