ジャパニーズ キュイジーヌ 佐藤

以前、ランチを頂いてから、
他のメニューも気になっていました。
八丈島のお料理を味わえる、
錦町「ジャパニーズ キュイジーヌ 佐藤」。

お兄さんが調理、弟さんが接客と
個性の異なるご兄弟が
それぞれの持ち場で迎えてくださいます。

入店と同時に、まず検温。
アルコール除菌液が、
入口と各テーブルに置かれています。

前回、鹿児島ハーブ鶏の唐揚げ定食を頂いたので、
今回は…

鮮魚の漬け丼セット 島唐辛子醤油(1300円)
小鉢・スープ・おしんこ付き

色々な魚のお刺身がたくさん。
玉子も！

島唐辛子の辛さを調節してくださいます。
これがまたおいしい。

ご飯のお供、
浅漬けにらっきょう。

この日の小鉢。
冷や奴の上に塩辛。

魚のあらが入ったお味噌汁。
お出汁がきいています。

鹿児島ハーブ鶏もも焼き定食(1000円)
小鉢・スープ・おしんこ付き
※写真のご飯の量は少な目です。

大きなもも焼き、美味しそうないいにおい♪
夜も注文できるメニューです。

食べやすいよう、一口サイズに
切ってくださいました。

夜ならビールを横に置いて、
豪快にかぶりつくのも良さそう?!

by　T.I