多摩の味覚

稲城梨をつかった新商品の試作品がついに完成！
この夏の収穫に向けて、朝に夕に、手塩にかけて育ててきた稲城梨。
その味わいが見事に活きる「稲城梨パイ」を、まずは生産者の川崎さんにお届けしました。
川崎さんご夫婦も「こんなおいしいパイ、はじめて食べました」と嬉しそう、川崎さんのお嬢さんも「おいしい～」とニッコリ顔。

今年最初の稲城梨の収穫がはじまりました。いよいよ稲城梨をつかった新しい商品づくりもスタートです。
梨の特徴を活かしつつ、誰もがはじめて味わう食感。そんなテーマを胸に、立川のとあるお店と交渉をはじめる。